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| Damals: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - Gründung im Jahre 1912 durch Hermann-Josef Bircks - Belieferung damals mit Pferd und Planwagen - Hauptprodukte: Butter und Kaffee - damaliger Kundenstamm war der umliegende Einzelhandel |
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| Heute: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| - Übernahme der Firma durch den Sohn Walter Bircks in den fünfziger Jahren - 1984 Gründung einer GmbH - 2000 Übernahme der Firma durch den Sohn Markus Bircks, Hermann Josef Bircks und Dagmar Papenfuß - heutige Belieferung mit modernen Kühlfahrzeugen - Artikelstamm ca. 6000 Produkte - Kundenstamm sind hauptsächlich Großverbraucher - ca. 30 Mitarbeiter - Umzug in das neue Gebäude am 12.04.2002 |
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