Firmengeschichte

Unsere Geschicht, Expertise seit mehr als 100 Jahren

Tradition trifft auf moderne Frische.

2025
Bircks Frischdienst wird Teil der Jaeger Familie

Bircks Frischdienst GmbH & Co.KG wird Teil der Bergischen Food Familie und stärkt dadurch unsere Marktposition.

2017
Austritt der Geschäftsführerin Dagmar Papenfuß

Nach ihrer 17-jährigen Tätigkeit als Geschäftsführerin verabschiedet sich Dagmar Papenfuß in den Ruhestand.

2013
Bio Zertifizierung
2004
HACCP Zertifizierung
2003
Mitgliedschaft der TIFA Tiefkühlkost-Allianz eG
2002
Neubau der heutigen Firmenzentrale in Erkelenz

Mit dem Neubau des Lager- und Verwaltungsgebäudes wurde der Sitz des Unternehmens nach Erkelenz verlegt.

2000
Übernahme durch Hermann Bircks, Dagmar Papenfuß und Markus Bircks

Die Kinder Hermann, Dagmar und Markus treten in dritter Generation die Nachfolge der Geschäftsleitung an.

1984
Gründung der „Walter Bircks Frischdienst GmbH“
1955
Übernahme durch Walter Bircks

43 Jahre nach der Firmengründung übergibt Hermann-Josef Bircks die Geschäftsleitung an seinen Sohn Walter Bircks.

1951
Mitgliedschaft in der Grohage

Mitgliedschaft in der Grohage Einkaufs-und Importgemeinschaft von Fachgroßhändlern in Milcherzeugnissen, Fettwaren, Eiern sowie anderer Nahrungs- und Genussmitteln eG

1912
Gründung der „Josef Bircks Lebensmittel Großhandlung“ durch Hermann-Josef Bircks in Titz-Opherten

Anfang des 20. Jahrhunderts erfolgte die Belieferung mittels Pferden und Planwagen. Butter und Kaffee wurden an den umliegenden Einzelhandel geliefert.